Es war einmal ein langer Messetag auf der CPH-Kopenhagen im Frühjahr 2005. Zwei coole Jungs waren auf der Suche nach einer frischen Marke für Ihre Distribution. Nach stundenlangem herumirren auf der Messe stoppten sie in einer Bar. Nach einigen trostspendenden Bieren für Ihre Misslungene Suche nach neuen Marken, beschlossen Rolf und Tue eine eigene Marke zu Gründen. Rolfs gut klingender zweiter Vorname "Björkvin" brachte den gewünschten heimatlichen skandinavischen Einfluss mit sich. So wurde die Reise ins Björkvin-Land gestartet...